Главная Ответы Здоровье Березовый сок – бодрость и здоровье

Березовый сок – бодрость и здоровье

Березовый сок – бодрость и здоровье
Ответы Здоровье
2017-03-22
0
1477

Припоминаете слова знаменитой песни про березовый сок? Какой же это взбадривающий и животворящий напиток. Березовый сок (березовица) и его свойства были известны еще в древние времена. На самом деле береза самое лечебное дерево.

Давайте разберем, что мы принимаем вместе с ним.

Польза березового сока

Ранняя весна – это пора нехватки витаминов, так вот именно в этот период приходит на подмогу этот чудо-напиток. Он полностью восстанавливает в организме недостающие элементы. 2-3 стакана сока в течении дня избавят вас от утомления, раздраженности, сонливости, рассеянности. За счет того, что он может бродить, он очень благоприятно влияет на пищеварительную систему. Незаменима березовица и при респираторных недугах, воспалении легких, бронхите. Целебное воздействие оказывает при проблемах с суставами, кожей. Сок отлично чистит кровь, расщепляет камни в организме. Очень полезно пить сок для очищения организма, повышения иммунитета. А если им мыть голову, то вы забудете про перхоть.

И это далеко не полный список целительных свойств привычного нам сока. Можно сказать, что вы имеете всю аптечку в одном стакане.

Но нужно быть и аккуратным. Если у вас выявлены противопоказания к элементам, которые содержатся в соке или вы не переносите пыльцу березы, то принимать его нужно аккуратно, а лучше получить консультацию доктора.

Время сбора сока

Все зависит от времени наступления тепла. Чем дольше длится зима, тем позже придется собирать. Нужно ориентироваться по почкам. Как только они начинают набухать, то это символизирует, что можно пробовать. И собирать его можно пока не распустились листья. Так же можно провести «разведку» - проделать крошечную дырочку в стволе дерева. Если из нее выступит сок, значит вперед.

Собираем сок правильно

Прежде всего запомните, что брать сок следует только в «чистых» лесах, ведь деревья впитывают в себя все вредные вещества.

Правильный сбор сока:

  • 1.Не берите сок из молодого дерева. Выбирайте дерево диаметром как минимум 20 см (чем толще, тем лучше). С них и сок вкуснее.
  • 2.Нельзя калечить дерево, поэтому для того, чтоб сделать отверстие используйте только сверло до 10 мм, и никак не топор или тесак. Маленькое отверстие очень быстро зарастет.
  • 3.Отверстие делать не глубокое, так как сок находится практически под корой. К отверстию прикрепите трубку (не большую), по ней сок будет течь в вашу емкость.
  • 4.Желательно идти за соком после обеда.
  • 5.Не убивайте березу собрав с нее весь сок. Возьмите лучше по 1-1,5 литра с нескольких берез.
  • 6.После нужно «помочь» дереву, поэтому не забудьте заделать отверстие садовым варом, забить веточку или мох.

Помните, дерево тоже живое, поэтому, как только вы проделали отверстие, оно начинает «лечить» его, соответственно сок начинает течь медленнее. При этом не стоит делать глубже отверстие, просто смените березу.

Хранение

Хранить сок лучше в холодном месте не более трёх суток. Холодным он еще лучше утоляет жажду. Ну и конечно же можно приготовить всевозможные напитки. И в первую очередь квас.

Березовый вкуснейший квас


Берем пять литров сока, процеживаем через сложенную несколько раз марлю, чтоб удалить мусор, всыпаем 200 гр. сахара и 25-30 штучек изюма. Оставляем бродить на несколько дней в холодном месте, процеживаем и переливаем в банки. Вкуснейший квас готов.

«Березовый лимонад»


Мега прохладительным напитком в жару будет лимонад на березовом соке. Для этого на 3 литра процеженного сока добавляем 3 порезаных и засыпаных 200 гр. сахара лимона. Настаиваем пару часов и охлаждаем. Теперь вы готовы бороться с жарой.

Березовица с шиповником


Три литра процеженного сока ставим на средний огонь, при этом образующуюся пену снимаем. Когда начнет закипать, добавляем 150 гр. сахара, маленькую щепотку лимонной кислоты и 20 штучек шиповника. Кипятим 10 минут и консервируем. Отличный энергетик готов.

Березовые почки

Почки березы не менее полезные, чем и сок. Из них готовят отвар, который имеет лечебные свойства. Запасать их нужно тогда же, когда и сок, особенно когда максимально разбухли. Но помните, что искать их нужно вдалеке от автострад и заводов.

Будьте здоровы.

Не забывайте делиться статьями с друзьями в социальных сетях.

Ответы Здоровье
2017-03-22
0
1477
Присоединяйся к нашим группам!
 
Подпишись на рассылку!
Читай также:

Березовый сок – бодрость и здоровье

Ответы Здоровье
22.03.2017
0
1478
Березовый сок – бодрость и здоровье
Припоминаете слова знаменитой песни про березовый сок? Какой же это взбадривающий и животворящий напиток. Березовый сок (березовица) и его свойства были известны еще в древние времена. На самом деле береза самое лечебное дерево. Давайте разберем, что мы принимаем вместе с ним.

Детская ортопедическая обувь: прихоть или необходимость?

Ответы Здоровье
03.09.2014
0
6171
Детская ортопедическая обувь: прихоть или необходимость? В наше время все больше обеспокоенных родителей ищут ортопедическую обувь для своих малышей, поскольку проблема плоскостопия среди детей становится все более распространенной. Но немногие знают, что, во-первых, есть множество других способов повлиять на формирование стопы ребенка, а, во-вторых, далеко не вся обувь, предлагаемая в магазинах под названием "ортопедической" является таковой.

Глиняное обертывание: spa-процедура в домашних условиях

Тренды Здоровье
03.12.2014
2
2655
Глиняное обертывание: spa-процедура в домашних условиях Сейчас в моду прочно вошли разнообразные spa-процедуры с использованием всевозможных растений и других материалов, которые дала нам природа. Не исключением является и глиняное обертывание, о пользе которого для кожи и организма в целом известно с давних времен.
Оставь комментарий к статье:
Примечание: Осуществляется проверка комментариев, и это может задержать их публикацию. Отправлять комментарий повторно нет необходимости.

Женский онлайн журнал «Лаборатория здоровья и красоты»

Добро пожаловать на наш онлайн журнал для женщин! У нас Вы найдете множество секретов, советов, а также море интересной и познавательной информации, которая может пригодится Вам в жизни. Мы регулярно обновляем наш сайт, добавляя каждый раз на него все новые и новые интересные статьи, кулинарные рецепты, и разнообразные советы которые несомненно будут полезны любой девушке в её жизни. Мы очень надеемся что Вам у нас понравится и Вы будете приходить к нам снова и снова!

Рекомендуем
[an error occurred while processing the directive]